Private Street Food Tour van een halve dag in Hoi An

Beschrijving

Hoogtepunten

• Privati e di lusso
• Weather Dependent - Moderate
• Tour di degustazione di dessert
• Cibo e bevande
• Tour gastronomico di street food
• Tour a piedi
• Tour di mezza giornata
• Giri turistici privati

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Wat is inbegrepen

Reisroute

1. 1

   Il mio contatto è +84935334871 La nostra guida accreditata ti incontrerà al tempio di Confucio e ti accompagnerà fino alla chiesa parrocchiale di Hoi An dove potremo assaggiare il primo piatto è Bánh Căn - un po' di frittelle vietnamite salate fatte con una sottile pastella di farina di riso. Vengono cotti su griglie all'aperto dotate di uno speciale stampo bánh căn in terracotta. Il composto viene versato nello stampo, quindi la frittella viene guarnita con uovo di quaglia e aromatizzata con sottaceti ed erbe aromatiche.

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2. 2

   La seconda tappa è una grande sfida per l'avventuriero. È una prova facoltativa. Ti faremo provare il Balut (Embryo Duck Egg) - è un uovo fecondato che è stato tenuto al caldo per circa due settimane fino a quando il feto non si è parzialmente sviluppato, quindi viene bollito e mangiato come faresti con un "normale" uovo di pollo.

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3. 3

   La terza tappa è wow, incredibile, l'imperdibile a Hoi An - Bánh Mì. Ti mostreremo la caccia al miglior Bánh Mì di Hoi An, dove la proprietaria gestisce l'attività da 50 anni. I suoi pani sono croccanti e la consistenza è incredibile. Facciamo uno spuntino con birra fresca qui.

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4. 4

   Il prossimo è Cao Lau - Hoi An piatto speciale che si trova solo in questa città. Tipicamente consiste in carne di maiale e verdure su un letto di spaghetti di riso a base di riso che è stato messo a bagno in acqua di liscivia, conferendo loro una consistenza e un colore caratteristici che distinguono il piatto dagli altri piatti di pasta vietnamita. È anche noto come Udon vietnamita.

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5. 5

   Il prossimo è Bánh Xèo Nem Lụi (pancake di riso Hoi An con carne di maiale alla griglia). Con una carta di riso molto sottile, la si stende a portata di mano e si adagia sopra lo strato di frittella di riso. Metti erbe e sottaceti, inizia a rotolare in profondità fino alla salsa di arachidi. È un piatto straordinario.

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6. 6

   Un altro piatto della città di Hoi An conosciuta come White Rose e Wonton. - White Rose: sono fatti di pasta bianca traslucida che viene riempita con gamberi tritati speziati e raggruppati fino a sembrare un petalo di rosa di colore bianco. - Wonton: fritti e ricoperti da una salsa simile a una salsa di verdure e gamberi in agrodolce sono opere d'arte croccanti e appetitose.

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7. 7

   L'ultimo è Nước Mót (la fresca bevanda a base di erbe per rinfrescare al gusto di limone e cannella) Fine del giro

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Ontmoetingspunt

Nuttige informatie

Annuleringsbeleid

• Meer dan 1 dag van tevoren100% terugbetaling
• Tussen 0 en 1 dagen van tevoren0% terugbetaling

Prijzen per leeftijdsgroep

• Bambino0-6 anni
  €25
• Adulto7-70 anni
  €38

Reviewverdeling

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Beschikbare opties

• Tour privato di mezza giornata di street food a Hoi An

  Prelievo incluso