3 uur durende privétour door het oude Beijing Hutong-eten

Volg ons om de Smaken van Traditie te ontdekken Deze privérondleiding door de Hutong van Beijing biedt een meeslepende culturele en culinaire reis door de historische steegjes van Beijing, waar eeuwenoude tradities authentieke lokale smaken ontmoeten. Proef iconisch straatvoedsel en aloude snacks uit Beijing, zoals: Zhajiangmian: Met de hand getrokken noedels gegarneerd met hartige sojapasta. Tanghulu: Gekonfijte meidoornbessen, een zoetzure wintertraktatie. Baodu: Zachte, snelgekookte pens geserveerd met een scherpe sesamsaus. Mala Tang: DIY spiesen van groenten, vlees of tofu gesudderd in een vurige Mannen Ding Rou Bing: “Door Nail” vleespasteitjes – sappig rundvlees of varkensvlees gevuld in schilferige, gepaneerde broodjes, genoemd naar hun gelijkenis met oude deurknopen. Deze tour is een toegangspoort tot de ziel van Beijing – waar elke hap een verhaal vertelt van veerkracht, innovatie en gemeenschap. Of je nu een gedurfde foodie bent of een cultuurliefhebber, de smaken van de hutongs zullen je doen verlangen naar meer.