Perth

Perth Etenstour met kleine groep

6hGratis annulering

Beschrijving

Tal van proeverijen plus te zien en te begrijpen wat er komt kijken bij het produceren van dagelijkse essentials rond Perth. Deze tour neemt je mee achter de schermen van de zuivel- en bakwereld van Perth, waar melk, kaas en brood met zorg en vakmanschap worden vervaardigd. Van graan tot brood, melk tot kaas. Volg de belangrijkste ingrediënten van regeneratief geteelde tarwe gemalen op het terrein tot verse Italiaanse stijl kazen die dagelijks worden gemaakt. Een zeldzame mix van ambachtelijke en grootschalige productie. Exclusieve bezoeken aan zowel kleine producenten als de oudste zuivelfabriek van West-Australië voor een uniek perspectief op hoe voedsel op verschillende schalen wordt gemaakt. Gehost door mensen die de industrie kennen. Tracey en Anthony leiden elke tour zelf en delen tientallen jaren ervaring en sterke relaties met de producers die je ontmoet. Een gulle, drukke dag. Met een gebak en koffiestop, proeverijen en een ontspannen gehoste lunch voelt de ervaring compleet en bevredigend.

Hoogtepunten

  • Cibo e bevande
  • Gite di un giorno
  • Piccolo gruppo
  • Tour di pasticcerie
  • Bus turistici
  • Privati e di lusso
  • Tour di mezza giornata

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Taalgids

Inglese

Transfer inbegrepen

Raduno al punto d'incontro

Wat is inbegrepen

Inbegrepen

  • Aria condizionata nel veicolo
  • Pranzo
  • Snack
  • Tour gastronomico per piccoli gruppi con Tracey & Anthony di Matters of Taste
  • Accesso dietro le quinte ad aziende alimentari e spazi di produzione selezionati
  • Caffè e tè

Reisroute

  1. 1

    Formaggio Italiano fresco (dietro le quinte) Entrate in un tradizionale caseificio Italiano dove i formaggi freschi vengono prodotti quotidianamente utilizzando metodi antichi. Guarda come mozzarella, stracciatella, burrata, ricotta e bocconcini sono realizzati proprio di fronte a te, mentre impari le tecniche e la cura che vanno nella produzione di questi formaggi delicati e ad alta umidità. Acquisirai un apprezzamento più profondo per la differenza tra il formaggio appena fatto e quello che trovi tipicamente sullo scaffale - con l'opportunità di assaggiare quanto possa essere buono.

    Toegang inbegrepen
  2. 2

    Visita rigenerativa del grano, della molitura sul sito & del forno Vai dietro le quinte in un mulino e panificio urbano unico dove il grano dell'Australia occidentale coltivato in modo rigenerativo viene macinato in sito e cotto in un eccezionale pane a lievitazione naturale. Guarda come il grano viene trasformato in farina proprio di fronte a te e scopri come le pratiche agricole, la molitura e la cottura influenzano sapore, consistenza e nutrizione. Dopo la vostra visita, godetevi una pasticceria fresca a vostra scelta con caffè o tè - un modo delizioso per sperimentare in prima persona la qualità degli ingredienti e l'artigianato.

    Toegang inbegrepen
  3. 3

    Visita ospitata al caseificio più antico dell'Australia occidentale Visita il più antico marchio lattiero-caseario dell'Australia occidentale, con una storia di oltre 140 anni, e scopri la produzione e la lavorazione del latte su larga scala. In questa esperienza ospitata, imparerai come il latte si sposta dalla fattoria alla bottiglia, con una panoramica dei processi di produzione e imbottigliamento che hanno reso Brownes un nome familiare in tutto lo stato. Una divertente degustazione alla cieca nella struttura educativa più provare l'esclusiva gamma di formaggi. Questa è una rara opportunità per gli adulti di visitare e interagire con un caseificio funzionante su questa scala, offrendo una prospettiva diversa sull'industria accanto ai piccoli produttori artigianali.

    Toegang inbegrepen
  4. 4

    Pranzo ospitato da uno dei principali gruppi di panificazione di Perth Siediti a un pranzo rilassato e ospitato al Wards Dining, parte di uno dei principali gruppi di panificazione di Perth noto per servire cibo onesto e ben fatto con ingredienti locali di qualità. Il menu riflette un forte legame con i coltivatori e i produttori locali, con un focus su piatti semplici e orientati al sapore che lasciano che gli ingredienti parlino da soli. Questa è un'occasione per fermarsi, gustare cibo generoso e vedere come lo stesso impegno artigianale che si trova nella panetteria si traduce nel piatto.

    Toegang inbegrepen

Ontmoetingspunt

Incontro nel parcheggio adiacente al Melville Bowling Club. Vedrai il nostro veicolo, è difficile mancarlo!

Nuttige informatie

  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • I viaggiatori devono avere una buona forma fisica
  • Sconsigliato alle persone con problemi di mobilità
  • Sconsigliato a persone con allergie alimentari

Annuleringsbeleid

Gratis annulering beschikbaar
  • Meer dan 1 dag van tevoren100% terugbetaling
  • Tussen 0 en 1 dagen van tevoren0% terugbetaling

Prijzen per leeftijdsgroep

  • Adulto18-75 anni
    285

Beschikbare opties

  • Tour gastronomico per piccoli gruppi a Perth

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