Mexico-Stad

Coyoacan Tales Mexico City Food Tour met 12 + Proeverijen

4hGratis annulering

Beschrijving

De meeste bezoekers zien Coyoacán overdag. Uw proeverij tour laat u zien wat het wordt 's nachts : een druk netwerk van straatverkopers, grills, en kleine lokale plekken die bepalen hoe Mexico-Stad eet in de avond. Met meer dan 12 proeverijen over meerdere haltes, beweeg je door de buurt om te proeven van de voedingsmiddelen waar de lokale bevolking zich op richt, van vers gekookte straattaco's en gerechten op basis van masa tot langzamere, rijkere bereidingen zoals mole tamales en suadero. De setting is net zo belangrijk als het eten. Coyoacán heeft een ander ritme dan de rest van de stad, en 's avonds voelt het meer lokaal, socialer en meer verbonden met het dagelijks leven. Door er met onze deskundige smaakmakersgidsen doorheen te lopen, krijgen zowel de gerechten als de buurt context, van kooktechnieken tot de verhalen achter de verkopers. Ga mee met de foodtour met kleine groepen (beperkt tot slechts 8 gasten) om te ontdekken waar de echte Mexicaanse eetscene om draait.

Hoogtepunten

Piccolo gruppo
Tour a piedi
Tour di degustazione di taco
Privati e di lusso
Tour di mezza giornata
Tour gastronomico di street food
Cibo e bevande

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Taalgids

Inglese

Transfer inbegrepen

Raduno al punto d'incontro

Wat is inbegrepen

Inbegrepen

Max 8 ospiti esclusivi, più piccolo gruppo a Città del Messico (tour privato o 9 + ospiti possibili)
Festa del cibo mobile con 7 - 8 fermate intorno al quartiere di Coyoacán
Acqua in bottiglia inclusa
12 + degustazioni incluse, più di qualsiasi altro tour gastronomico di Città del Messico
Guidati da guide gustatrici professionali

Niet inbegrepen

Bevande alcoliche
Pick up e drop off dall'hotel esclusi

Reisroute

1
Il tuo tour gastronomico di Città del Messico offre agli ospiti un'esperienza culinaria attentamente curata, guidata dal nostro team di assaggiatori di Città del Messico. Prima di iniziare, il nostro tour riflette la cucina locale e le limitazioni dei venditori di cibo ambulante e dei ristoranti locali significano che non possiamo soddisfare ogni restrizione dietetica. Ecco una valutazione onesta per il tour, così nessuno rimane deluso: ✘ Inadatto a diete vegetariane, vegane, pescatarie e halal, e allergie gravi in quanto il numero di assaggi sarebbe molto limitato. ✔ Non sono possibili diete a base di maiale, di pesce, intolleranze al glutine, lievi allergie alle noci e alle arachidi anche se alcune degustazioni non hanno alternative disponibili e il menu sarebbe più limitato
Toegang inbegrepen
2
Esplora Coyoacán, uno dei quartieri più caratteristici di Città del Messico. Al calar della sera, la zona si trasforma in un vivace mix di venditori ambulanti e piccoli ristoranti. Nel corso di quattro ore, ti sposterai tra una serie di fermate accuratamente curate, mangiando dove la gente del posto mangia. Inizierai con piatti di strada audaci e saporiti come la salsiccia di chistorra, la tinga de jamaica e i tacos di pesce croccanti, prima di continuare attraverso una vasta gamma di piatti locali. Lungo la strada, aspettatevi zuppe, tamales ripieni di ricca talpa, esquites arrosto e gorditas ripiene di suadero.  Un pezzo forte della serata sono i tacos al pastor, intagliati freschi dal trompo, un piatto caratteristico di Città del Messico. Ci sono anche bevande in tutto, aspettatevi café de olla, horchata, atole stagionale e pulque, offrendo un quadro completo di come la gente del posto mangia e beve la sera.  Tra una degustazione e l’altra, la tua Guida condividerà informazioni sul quartiere, i piatti e le tradizioni che li circondano, fornendo un contesto a ciò che stai mangiando e a dove ti trovi.
Toegang inbegrepen
3
Il tour si conclude dopo 3,5 - 4 ore. Partirai non solo pieno, ma con una comprensione molto più profonda della cultura alimentare di Città del Messico e la fiducia di continuare a mangiare la tua strada attraverso il Messico.
Toegang inbegrepen

Ontmoetingspunt

Il punto di incontro è sulla scalinata d'ingresso del Teatro Rafael Solana. Ecco un link precompilato di Google Maps al nostro punto di incontro. Se inserisci la tua posizione di partenza, può fornire informazioni per il percorso: https ://maps.app.goo.gl/G4Rpmp26hMp9A2fa9