Lima

Lima Food Tour met ceviche, pisco en gegrilde kip

Beschrijving

Dompel jezelf onder in de bruisende Peruaanse gastronomie tijdens deze culinaire tour door het historische centrum van Lima. We duiken in de geschiedenis, bereiding en het proeven van de belangrijkste producten van Peru en onthullen twee geheime producten die alleen de lokale bevolking kent. We leren je ook alle technieken die we gebruiken om deze typische gerechten en desserts uit onze lokale keuken te eten. Paarse maïs Causa limeña (ochtend/middag, omdat het een koud gerecht is) Gebraden kip Inka kola = lokale frisdrank Chicha de jora = de drank van de goden van de Inca's Zucht, Lima-stijl Rijstpudding en paarse maïspudding Picarones Franciscaanse churros (de beste churros in Lima) Chocoladeproeverij (les) - Inclusief als hoofdgerechten: bereiding van ceviche en proeverij van gegrilde kip (top 1 lokaal gerecht). - Inclusief een complete Pisco Sour-cursus (5 verschillende smaken) "EXTRA INFORMATIE" - LOKALE TECHNIEKEN - GEHEIM DRANKJE - GEHEIM ETEN

Hoogtepunten

Cibo e bevande
Privati e di lusso
Tour a piedi
Tour di degustazione di dessert
Weather Dependent - Weather-Proof

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Taalgids

Inglese, Spagnolo

Transfer inbegrepen

Raduno al punto d'incontro

Wat is inbegrepen

Inbegrepen

Meals
bevanda segreta e cibo segreto
Snack
Bevande alcoliche

Reisroute

1
Visiterete il Gran Hotel Bolivar, la casa del miglior pisco sour chiamato La Catedral, di cui conosceremo l'origine e la creazione.
Toegang inbegrepen
2
Qui passeggeremo lungo il Jr. de la Unión, proprio come si faceva anticamente e ai giorni nostri, e visiteremo alcuni ristoranti specializzati in pollo, dove ci verranno illustrati la storia, la preparazione e gli ingredienti del Pollito a la Brasa e del Pollito Broaster. Qui assaggeremo il Pollito a la Brasa preparato secondo le tecniche locali (il piatto tipico numero 1 in Perù).
Toegang inbegrepen
3
Qui entreremo al Senior Blue, uno dei migliori ristoranti del centro di Lima, dove assaggeremo la bevanda degli dei degli Inca (chicha de jora), ne verrà spiegata l'origine e la prepareremo. Prepareremo anche il ceviche (corso gourmet speciale).
Toegang inbegrepen
4
Patria del pisco originale (il primo pisco mai creato), qui scopriremo la sua origine e la sua preparazione.
Toegang inbegrepen
5
Qui potrete assaggiare alcuni dolci tipici peruviani, come la mazamorra morada, l'arroz con leche, il suspiro a la limeña, i picarones e gli anticuchos.
Toegang inbegrepen
6
Qui si terrà una breve lezione sul cioccolato. Qui assaggeremo molti prodotti, tutti a base di cioccolato.
Toegang inbegrepen
7
Qui assaggeremo i migliori churros del centro storico di Lima.
Toegang inbegrepen
8
Qui assaggeremo la bevanda bandiera del Perù, il pisco sour.
Toegang inbegrepen

Ontmoetingspunt

Troverete il Gran Hotel Bolivar di fronte alla statua di San Martin, la guida vi aspetterà alla porta, ricordate che potrete riconoscere la guida dal gilet color crema con il logo LIMA CULTRA TOUR.