Matera

Food and Wine Tour tussen de Patriarchen Olijven en de Olietempels

4.7(23 beoordelingen)
2hGratis annulering

Beschrijving

We beginnen met een klein ontbijt onder de patriarch olijfboom, op een oud platteland. Later zullen we door de grotten van een oude boerderij gaan. Onder de eeuwenoude olijfbomen zullen we het Matera-brood proeven en een gerecht bereiden volgens de Matera-traditie, "la cialledda", die vertelt van de ontmoeting tussen het typische brood van Matera, nu oudbakken, en de groenten en gemengde salades van het Lucaanse land. Dit alles zal plaatsvinden in een laboratorium, aan het einde waarvan we deze maaltijd zullen delen zoals ook vandaag de dag nog de olijvenplukkers in hun pauzes doen. De cialledda gaat vergezeld van Primitivo-wijn en uit de bundel met Lucanian Slow Food Presidium-producten: Caciocavallo Podolico, Gebakken olijven uit Ferrandina en Pezzente salami uit het Matera gebergte. We zullen ook worden aangemoedigd door de geluiden van populaire instrumenten en de liederen van de Matera-traditie.

Hoogtepunten

  • Vacanze di primavera
  • Privati e di lusso
  • Escursioni
  • Bus turistici
  • Tour in auto
  • Tour di turismo sostenibile
  • Tour ecologici
  • Tour nella natura
  • Tour in auto d'epoca
  • Weather Dependent - Weather-Proof

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Taalgids

Inglese, Italiano, Spagnolo

Transfer inbegrepen

Raduno al punto d'incontro

Wat is inbegrepen

Inbegrepen

  • Bibite gasate
  • Snack

Reisroute

  1. 1

    Seppur solo di passaggio, visiteremo questo splendido patrimonio per giungere nel nostro punto di interesse: il MOOM

    Toegang inbegrepen
  2. 2

    Seguendo il richiamo dell'olivo patriarca, cammineremo tra le campagne della murgia materana. Verremo condotti tra gli antri di un’antica masseria e sotto gli ulivi secolari degusteremo il pane di Matera, cotto in un antico forno a legna, condito con olio extravergine di oliva ottenuto da olive di quegli stessi ulivi secolari. Prepareremo un piatto della tradizione materana, "la cialledda", che racconta dell'incontro tra il tipico pane di Matera, ormai raffermo, e le verdure e misticanze della terra lucana. Tutto questo avverrà all'interno di un laboratorio, al termine del quale condivideremo questo pasto come ancora oggi i raccoglitori delle olive fanno nelle loro pause. La cialledda sarà accompagnata da vino Primitivo e dal fagotto contenente i prodotti lucani Presidio Slow Food: Caciocavallo Podolico, Olive Infornate di Ferrandina e il salame Pezzente della Montagna Materana. Inoltre saremo allietati dai suoni degli strumenti popolari e dai canti della tradizione materana.

    Toegang inbegrepen

Ontmoetingspunt

Di fronte la scuola media Francesco Torraca.

Nuttige informatie

  • Animali di servizio ammessi
  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • Sconsigliato in gravidanza
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica

Annuleringsbeleid

Gratis annulering beschikbaar
  • Meer dan 1 dag van tevoren100% terugbetaling
  • Tussen 0 en 1 dagen van tevoren0% terugbetaling

Prijzen per leeftijdsgroep

  • Bambino10-14 anni
    10
  • Giovane15-17 anni
    25
  • Adulto18-90 anni
    42

Reviewverdeling

  • 5
    0
  • 5
    21
  • 4
    0
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 2
    0
  • 1
    1
  • 1
    1

Beschikbare opties

  • Tour Enogastronomico tra Gli Olivi Patriarchi e I Templi dell'Olio

Meer ervaringen in Matera

Ontdek per thema

Food and Wine Tour tussen de Patriarchen Olijven… – vanaf €42 | PIQOD