Eten proeverijen, Enjera / Injera bakken, koffieceremonie, Tej-proeverij

Ga met ons mee op deze unieke, gepersonaliseerde en authentieke tour van Addis om de rijke Ethiopische keuken te zien! De Ethiopische keuken bestaat typisch uit plantaardige en vaak zeer pittige vleesgerechten. Dit is meestal in de vorm van wat, een dikke stoofpot, geserveerd bovenop Enjera, een groot zuurdesembrood, met een diameter van ongeveer 50 centimeter (20 inch) en gemaakt van gefermenteerd teffmeel. Onze walking food tours nemen je mee naar verschillende restaurants waar we hun beste gerecht belichten. Onze expertise Beki zal u leiden en u het verhaal vertellen over het eten en de tradities die betrokken zijn bij het koken van elk gerecht. Eettours zijn gericht in veel wijken waar we tussen elke halte lopen. In totaal besteden we ongeveer 1 uur aan één stop. De tour duurt ongeveer vier tot vijf uur