Private Market Tour en Australian Cooking Class met een lokale chef-kok in haar huis

Dit is een geweldige kans om een ​​van de grootste lokale markten in de buurt van Melbourne te ervaren! Je hebt de kans om te kiezen uit een breed scala aan lokale vis, vlees, gevogelte, groenten, noten, zaden, kruiden, zuivelproducten, snoep en nog veel meer. Nadat je een paar ingrediënten voor je kookles hebt gekocht, zal je gastheer Tonya je terugbrengen naar haar appartement, waar je je bij haar zult voegen voor een hands-on kookervaring. Je leert drie verschillende gerechten helemaal opnieuw te maken voordat je gaat zitten om te genieten van wat je hebt voorbereid. Tonya geeft je een overzicht van het menu dat je voor de dag gaat bereiden, samen met enkele tips en hacks voor het bereidings- en kookproces. Een paar gerechten die u kunt bereiden zijn oesters en verjus jelly met eschallot dressing, groene peper en bieslook, of traag geroosterde zeeforel met romige, citroenachtige mayonaise. Aan het einde van je ervaring krijg je een map om mee naar huis te nemen met alle recepten en tips van de dag!