Chocolade en Culturele Tour in Costa Rica

Een duurzaam toerisme project gelegen in Sarapiquí, Chilamate. Het richt zich niet alleen op cacaoproductie, maar ook op bosbehoud en biodiversiteit. Het doel is om zowel het chocolademaakproces als de verbinding met de natuur te delen. De standaard Chocolate Tour duurt ongeveer 2 uur. Bezoekers verkennen een cacaoplantage in een privé bosreservaat. De rondleiding legt het hele proces uit : van de cacaoboom, bloemen en bestuiving, tot oogsten, fermenteren, drogen, malen en tenslotte chocolade produceren. Gasten kunnen verschillende stadia proeven : de verse cacaovrucht, cacao bij verschillende verwerkingsstappen, en zelfs genieten van traditionele warme chocolademelk. Focus en waarden Duurzaamheid: minimale impact op het bos, behoud van natuurlijke habitats en milieuvriendelijke landbouw. Onderwijs : de rondleiding belicht de geschiedenis van cacao, de culturele rol en het ecologische belang ervan.