Querétaro Wandeltocht De Spoorwegwijk en Mezcal Proeverij

Beschrijving

Hoogtepunten

• Piccolo gruppo
• Tour a piedi
• Tour di mezza giornata
• Tour di degustazione di taco
• Privati e di lusso
• Weather Dependent - Moderate
• Tour del cioccolato
• Cibo e bevande

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Wat is inbegrepen

Reisroute

1. 1

   Iniziamo dal “lato consolidato” del Querétaro coloniale: chiese torreggianti, mecenatismo d’élite e potere barocco. Decodificarai dettagli architettonici drammatici, ascolterai come i committenti hanno modellato la città e scoprirai come questo spazio sacro ha in seguito ribaltato i ruoli: dal convento alle caserme fino alle infrastrutture rivoluzionarie.

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2. 2

   E' ora di fare rifornimento come un ferroviere. In questo locale di gordita a conduzione familiare, assaggerete un classico locale e imparerete perché l'umile cibo di strada fa parte della storia industriale di Querétaro.

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3. 3

   Una sosta sorprendente che mostra la moderna voce creativa del quartiere.

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4. 4

   Ci fermiamo su un ponte costruito durante gli anni della guerra civile messicana e parliamo del fiume come ancora di salvezza e confine.

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5. 5

   Entra in una delle cantine più iconiche di La Otra Banda, aperta dal 1928, quando i fischi dei treni scandivano ancora il ritmo quotidiano del quartiere. Qui, ci accontenteremo di una tequila e la abbineremo ai classici bocconcini da cantina, il tipo di snack semplici e soddisfacenti che un tempo alimentavano i ferrovieri dopo lunghi turni.

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6. 6

   Entra nell'era ferroviaria di Querétaro nella storica stazione ferroviaria della città, dove sono arrivati vapore, acciaio e il Messico moderno. Ascolta come i binari collegavano Querétaro a Città del Messico e al confine e come i ferrovieri, le linee telegrafiche e il movimento rivoluzionario hanno rimodellato "La Otra Banda".

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7. 7

   Scopri uno dei parchi tascabili più stravaganti di Querétaro, decorato con migliaia di pezzi di piatti rotti. Ascolta come questa piccola piazza collega secoli di commercio, viaggi in treno, musica e orgoglio quotidiano del barrio.

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8. 8

   Techol (cucina di lusso Barrio) Nuovo arrivato a La Otra Banda, Techol rappresenta la reinvenzione culinaria del quartiere. Qui, chef locali innovativi reinterpretano i classici sapori messicani attraverso piatti di stagione incentrati sul pesce. Assaggeremo alcuni bocconi raffinati ispirati a una tradizionale comida esecutiva, il tipo di pasto ponderato di mezzogiorno che alimenta la prossima generazione di creativi di Querétaro.

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9. 9

   Preparati per un finale sensoriale. A El Curandero, gli ospiti sperimentano un abbinamento guidato di cioccolato e mezcal che va ben oltre il bere e lo spuntino. Scopri come l'agave e il cacao hanno plasmato la cultura mesoamericana, come il mezcal è prodotto con agavi selvatiche e coltivate e come le piante influenzano aroma, sapore e sensazione in bocca. Questa degustazione è in parte storia, botanica e piacere: un finale ammiccante che unisce tradizione, innovazione e patrimonio botanico messicano in ogni sorso e morso.

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Ontmoetingspunt

Nuttige informatie

Annuleringsbeleid

• Meer dan 1 dag van tevoren100% terugbetaling
• Tussen 0 en 1 dagen van tevoren0% terugbetaling

Prijzen per leeftijdsgroep

• Adulto18-99 anni
  €1.845

Beschikbare opties

• Tour a piedi del Querétaro Il quartiere ferroviario e degustazione di Mezcal