Shanghai lokale foodie

Proef speciale smaken: Begin met Xinjiang beef kebabs en geniet vervolgens van Shanghai's pannenkoeken bij Dahuchun en Hongchangxing. Mis Xian Delai's karbonade met rijstcake niet. Probeer ten slotte verschillende toppings in noedelrestaurants om de essentie van verschillende voedingsmiddelen te proeven. Ervaar traditioneel vakmanschap: Dahuchun's gebakken broodjes gebruiken gefermenteerd deeg en speciale frituur. Hongchangxing's rundvlees gebakken broodjes volgen tradities. Noedelrestaurants maken noedels met de hand en koken jus zorgvuldig, waaruit de vindingrijkheid achter het eten blijkt. Dompel je onder in het lokale leven: Voel de levendige sfeer bij straatkraampjes. In de rij staan met de lokale bevolking bij winkels, ervaringen uitwisselen. Chat in noedelrestaurants terwijl je luistert naar het Shanghai dialect om te integreren in het lokale leven en een authentieke ervaring te krijgen.