Scarborough Kust Foerageren en Wild Eten Lunch

Ontdek de verborgen culinaire schatten van de oceaan in een Coastal Foraging Workshop in Scarborough, grenzend aan Cape Point National Park. Deze meeslepende ervaring nodigt deelnemers uit om bij laag water rotspoelen te verkennen en tegelijkertijd te leren hoe ze lokaal eetbaar zeewier en wilde planten duurzaam kunnen oogsten. Deelnemers zullen genieten van een 4-gangen maaltijd die de heerlijkheid van gefoerageerde ingrediënten benadrukt, gecombineerd met biologische dranken. Een informatieboekje met recepten zorgt ervoor dat het avontuur nog lang na afloop van de workshop voortduurt, wat inspireert tot een grotere waardering voor de voedzame voordelen van zeewier en inheemse planten.