Kookles op het dak in Genua : Pesto, verse pasta & wijn

Leer de beroemde Ligurische saus te maken in de stad waar het werd geboren, bekroond met een prachtig terras uitzicht over Genua! Welkom op een echte thuis in het historische centrum. In deze intieme les leert een lokale chef-kok je grootmoeders geheimen om perfecte "Pasta Fresca" en authentieke Pesto vanaf nul te maken. Uw reis vindt plaats in een appartement op de bovenste verdieping met een panoramisch terras. (Let op : zoals typisch voor het historische Genua, het appartement is op de 5e verdieping zonder lift). Na het rollen van deeg en het pletten van verse basilicum, geniet u van een gezellig feest met een traditionele antipasto, uw handgemaakte pasta, een lokaal dessert, regionale wijnen en een typische likeur. Bij mooi weer kunt u dineren op het terras; op koudere of regenachtige dagen kunt u genieten van uw maaltijd in onze gezellige overdekte eetzaal.