Roll'n'eat : 300 jaar oud recept - Pasta maken klas in Split

Stap in de wereld van de traditionele Dalmatische keuken en ontdek hoe makaruni pasta al meer dan 300 jaar wordt gemaakt. Ontmoet Baba, deel een welkomstdrankje en leer elkaar kennen terwijl ze het verhaal en recept achter deze traditionele pasta introduceert, die generaties lang is doorgegeven. Kijk hoe Baba je het deegrecept laat zien, de verhoudingen uitlegt en het deeg voor je kneedt. Zodra het deeg klaar is, snijd je het en leer je hoe je makaruni op de traditionele manier op een houten stokje rolt. Na het rollen van je eigen pasta, ontspan terwijl de chef-kok de makaruni bereidt die je hebt gemaakt en geniet van het proeven van het gerecht dat met je eigen handen is gemaakt. Vier authentieke Dalmatische gerechten, traditie en een recept dat al meer dan 300 jaar generaties lang wordt doorgegeven.