Marktritueel, kookles & familietafel

Het mediterrane dieet leven Bij Ubbìpò delen we onze dagelijkse realiteit. U komt in het hart van de "Blauwe Zone" van Cilento, te beginnen met een kopje koffie om de beste producten van het seizoen te bespreken. Het is een authentieke reis van de lokale ambachtelijke winkels waar we onze ingrediënten selecteren naar de rustige focus van onze familiekeuken. Hands-on Traditie met Nonna Maria De kern van je dag is de tijd doorgebracht met Nonna Maria. Dit is een echte ontmoeting waar je de kunst van handgemaakte pasta leert door oefening en observatie. Je ontdekt de intuïtieve gebaren en geheimen die generaties lang zijn doorgegeven. De luxe van het echte Ontworpen voor de veeleisende reiziger, onze ervaring is privé en ongehaast. Tussen de proeverijen van verse mozzarella, biologische wijnen en de limoncello van Nonna op het terras, voelt u zich als een gast in een privéhuis, genietend van de ware, langzame essentie van Zuid-Italië.