Traditionele recepten kookervaring

Ik ben een gepassioneerde chef-kok en ik leid Soqueta. Soqueta is een gastronomisch huis dat de Mallorcaanse keuken wil onthullen en promoten. Het is een extravagante keuken op straatniveau, omdat Soqueta een gemakkelijke, directe toegang wil zijn tot de manier van zijn op het eiland en bovenal tot onze gastronomie die bepalend is in onze cultuur. Ik nodig je uit om te koken en te genieten van de eenvoud van het delen van een tafel met de rust die het eiland kenmerkt. Alles draait om een ​​antieke keukentafel die toebehoorde aan een oude Mallorcaanse boerderij, en die we samen weer tot leven zullen brengen.