Ravioli & Tagliatelle kookles bij een bewoner thuis in Positano

dit is een unieke ervaring. je kunt naar het huis van een local komen en de passie voor het land en de vruchten, de oude familietradities, herontdekken. proef heerlijke gerechten die samen met je handen met liefde zijn bereid. We vertellen u graag de geschiedenis van de plaats en het eten. We willen dat je ons aan het einde van deze ervaring in je hart kunt dragen. we zullen verse pasta bereiden volgens de oude lokale traditie, we zullen je alle trucs laten zien om een goede pasta te hebben. We willen je onze tuin laten zien en de ingrediënten verzamelen die we gaan gebruiken voor onze gerechten. We zullen twee soorten pasta bereiden: ravioli, verse pasta gevuld met ricotta of groenten of vlees. en de noedels die we zullen aankleden met saus of met groenten, of een uitstekende pesto. we laten je graag een oud recept zien voor een cake met chocoladeperen. een goed glas wijn zal niet ontbreken en aan het einde van de lunch laten we u onze likeuren proeven.