Ervaar de Shoyu Sojasaus Maken

De houten fabriek, een cultureel erfgoed dat al meer dan 100 jaar wordt gebruikt sinds het Meiji-tijdperk, is een van de meest must-see historische gebouwen. De eigenaarmeester zal u door het proces van het maken van sojasaus begeleiden, inclusief hulpmiddelen, apparaten en apparatuur die essentieel zijn voor het maken van sojasaus. Het volgen van een rondleiding en ervaring met het persen van sojasaus kan je kennis van sojasaus verdiepen, een van de ondersteunende pijlers van de Japanse eetcultuur.