Pasta & Tiramisù maken in Rome (4 - Maaltijd)

Kook je een weg door de meest geliefde comfort foods van Sicilië in deze 4-gangen kookles georganiseerd door Cozymeal in Catania gericht op iconische recepten en familietraditie. Van gedurfde, knoflookachtige spaghetti tot gelaagde parmigiana en een Marsala-toetje, deze hands-on ervaring is een heerlijke manier om contact te maken met het hart van de Siciliaanse keuken. Menu : - Voorgerecht : Spaghetti alla Carrettiera met knoflook, kappertjes, peterselie, geroosterd paneermeel en Pecorino - Tweede gang : Polpette di Manzo in Agrodolce met rundergehaktballetjes en zoetzure uiensaus - Derde gang : Parmigiana di Melanzane met gebakken aubergine, tomatensaus, mozzarella, basilicum en Pecorino - Dessert : Tiramisù alla Siciliana met Savoiardi koekjes, mascarpone, Marsala, espresso en cacao Leer klassieke Siciliaanse technieken terwijl u elk gerecht vanaf nul bereidt, afwerkt met romige tiramisù en geniet van uw creaties in een warme, huiselijke omgeving.