Portugees Home Dining Experience in Lissabon met een local, Paula

Een privé en authentieke Portugese maaltijd in een lokaal Almada-huis met je gastheer Paula. Een perfecte ervaring voor iedereen die via eten contact wil maken met de lokale cultuur. Geboren in een Goan-familie die in Goa, Mozambique en Portugal heeft gewoond, is Paula een echte weerspiegeling van de culturele diversiteit die is ingebed in de Portugese keuken. Paula's liefde voor eten en koken begon al op jonge leeftijd, en eten bracht haar familie vroeg en vaak bij elkaar. De ene avond aten ze misschien Portugese huisgemaakte gerechten, terwijl haar moeder de volgende avond Goan-samosa's maakte. Haar moeder, een kunstenares in de keuken, nodigde constant mensen uit bij hen thuis (Paula herinnert zich dat ze op school thuiskwam en ontdekte dat haar moeder het hele onderwijzend personeel had uitgenodigd voor een maaltijd). Paula is een echte kunstenares met eten en ze verwelkomt je bij haar thuis om een Portugese maaltijd met internationale invloed te delen die je zal helpen de Portugees-Goan-cultuur echt te begrijpen. Paula heeft een hond en een kat.