Polignano A Mare-Mozzarella Ervaar de smaak van de Italiaanse traditie

Genesteld tussen de betoverende citrusboomgaarden van Puglia, biedt deze unieke ervaring u een stoel op de eerste rij aan het aloude ambacht van een lokale kaasmaker. Dompel jezelf onder in het nauwgezette proces van het produceren van mozzarella en burrata, twee van de meest geliefde zuivelspecialiteiten van Italië. De ervaring begint met een live, hands-on demonstratie door onze deskundige kaasmaker, die u door elke stap van het kaasmaakproces leidt, van wrongel tot mozzarella. Je ontdekt de rijke geschiedenis achter deze iconische kazen en leert de technieken die generaties lang zijn doorgegeven. Terwijl de demonstratie zich ontvouwt, trakteer uw smaakpapillen op een heerlijk Apulisch aperitief. Geniet van de traditionele friselle, in combinatie met een samengestelde selectie lokale snacks, die de authentieke smaken van de regio benadrukken. Ga mee op een onvergetelijke reis naar het hart van de Italiaanse kaasmakerij met de Mozzarella Experience.