Pizzoccheri-voedselspel met speurtocht en kookles

Met het Pizzocchero Food Game krijg je de kans om jezelf onder te dompelen in de Valtellinese traditie. In het eerste deel van de activiteit doe je mee aan een speurtocht. Je ontdekt de uitzichten en historische winkels van Morbegno, waar je tussen de ene test en de andere alle ingrediënten krijgt die nodig zijn voor de lunch. Zodra je alle ingrediënten hebt verzameld, bereik je de laatste fase waar je, onder begeleiding van een chef-kok, leert hoe je de Pizzoccheri della Valtellina met de hand kunt kneden en rollen. Tijdens de kookfasen kunt u een aperitief proeven dat u tijdens de lunch vergezelt met de door u bereide Pizzoccheri. De lunch is de perfecte afsluiting van een ochtend gewijd aan het ontdekken van de gastronomische traditie van Valtellina en de straten van een bergdorp