Pistache-LIEFHEBBERS Italiaanse dinerervaring

Het is pure pistachehemel, wij zijn de enige die een Italiaans diner voor pistacheliefhebbers aanbiedt in het noordwesten. Het is een bijzondere culinaire ervaring gecreëerd voor Pistachio LOVERS, driegangenmenu. Er zijn twee hartige antipasti om uit te kiezen; arancino gevuld met kaas, geserveerd met een romige pistachesaus en gegarneerd met parmezaanse kaas en pistachevlokken, en pistache cannolicchi - kleine hartige cannoli gevuld met verse Siciliaanse ricotta geserveerd met een pistachepestosaus. Er zijn drie hoofdgerechten om uit te kiezen; tagliatelle geserveerd met romige pistachepesto, mortadella en parmezaan, gnocchi met romige pistache, basilicum en pindapesto met parmezaan en ravioli gevuld met romige schapenricotta en spinazie in een zelfgemaakte pistachesaus afgetopt met pistachevlokken. Als dessert kun je kiezen uit een brioche-ijssandwich, gelaagde pistachecake, cannolo gevuld met pistacheroom of de legendarische pistache-gelato.