Pastaworkshop op het platteland van Arezzo

Leer de kunst van het pastamaken in een charmante boerderij net buiten Arezzo. Onder begeleiding van Francesco, een gepassioneerde chef-kok wiens familie al generaties lang lokale culinaire tradities in ere houdt, leer je de technieken om verse pasta helemaal zelf te maken. De cursus vindt plaats op een gastvrije, door een familie gerunde biologische boerderij, waar veel van de ingrediënten die je gebruikt – zoals extra vierge olijfolie en seizoensproducten – ter plaatse worden verbouwd en geproduceerd. Ontdek de geheimen achter lokale gerechten zoals pici en ravioli, aan de hand van recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven binnen de familie van Francesco en diep geworteld zijn in de tradities van de streek. De ervaring is zeer interactief, leuk en geschikt voor iedereen, van beginners tot fijnproevers. Geniet van een authentieke Toscaanse ervaring tijdens een maaltijd met uw zelfgemaakte creaties, vergezeld van heerlijke lokale wijnen, en ga vol zelfvertrouwen naar huis om alles zelf na te maken.