Pasta en cannolo maken in Taormina aan zee

Wat is er nu leuker dan een kookcursus om te leren hoe je verse pasta en Siciliaanse cannoli maakt, op slechts een steenworp afstand van de zee bij Taormina en Naxos? Samen met de "Siciliano Family" leer je hoe je verse, lokale ingrediënten gebruikt, die de smaak van elk gerecht versterken en die Italië en Sicilië wereldberoemd maken. Met chef Mimmo leer je de kunst van het bereiden van verse pasta, terwijl je geniet van de smaken en aroma's van een prachtig land. Samen met je Siciliaanse vader, een begenadigd patissier, ga je de beroemde cannoli maken en leer je de geheimen van het bereiden van het wafel- en crèmemengsel dat de cannolo tot het beroemdste Siciliaanse dessert ter wereld maakt. Je leert ook hoe je "Engelenvleugels" maakt, een typisch Siciliaans snoepje genaamd "Chiacchiere" dat populair is tijdens carnaval. En vervolgens neemt iedereen plaats aan tafel, met uitzicht op de Middellandse Zee, om te genieten van uw creaties, vergezeld van een limoncello-proeverij.