Passeggiata gastronomica ad Ahmedabad per gustare la cucina Gujarati

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Hoogtepunten

• Privati e di lusso
• Cibo e bevande
• Tour gastronomico di street food
• Tour a piedi
• Weather Dependent - Weather-Proof

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Wat is inbegrepen

Reisroute

1. 1

   Inizia con una frizzante Butter Dosa, i cui bordi dorati croccanti lasciano il posto a un morbido ripieno di patate speziate, insieme a chutney piccante e sambhar al cocco. Assapora l'eccentrico Chocolate Sandwich - pane e burro, tostato con cioccolato fuso e noci cosparse sopra - una delizia inaspettata nel bel mezzo di un Marketplace animato. Il khaman sbriciolato, un tratto distintivo del repertorio di snack Gujarati, è una jig speziata con semi di senape e condita con una generosa doccia di sev, melograno, coriandolo e una spremuta di limone. IT è leggero e sapido e polposo per uno spuntino intermedio. Dolce o piccante per non parlare, fritto o altro, è all'ordine del giorno.

   Toegang inbegrepen
2. 2

   Kulfi, latte ghiacciato ricco infuso di zafferano e pistacchi per una delizia regale su un bastoncino. Il kulfi qui è denso, cremoso e profumato e meraviglioso per assaporarlo rapidamente in viaggio, e per decenni, pretendere di avere il meglio in città. Kulfi è un patrimonio su una paglia. I masala khakhra sono patatine fritte di grano sottile arrostite, infuse con spezie secche, servite fresche fuori dalla tawa. Abbinare con chutney fatti in casa per un crunch coinvolgente. IT è anche un ottimo posto per souvenir commestibili da portare a casa: meti, jeera e persino khakhra aromatizzati alla pizza! Come un locale finisci la tua passeggiata con spirali jalebi. Immersi nello sciroppo di zucchero allo zafferano, questi ricordi d'infanzia sono una meraviglia servita con una tazza di masala chai in un locale di cibo tradizionale.

   Toegang inbegrepen

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Prijzen per leeftijdsgroep

• Neonato0-2 anni
• Bambino3-12 anni
  €50
• Adulto13-85 anni
  €50

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