Nice: Een culinaire onderdompeling in de wereld van wijnen en champagne.

Deze ervaring beperkt zich niet tot een eenvoudige proeverij, maar biedt een ware zintuiglijke onderdompeling waarbij elke combinatie zorgvuldig is samengesteld om een ​​perfecte harmonie te creëren tussen wijnen, champagne en ambachtelijke specialiteiten. In tegenstelling tot traditionele proeverijen, zijn de combinaties hier opgebouwd als een progressieve proefreis, waarbij nauwkeurig wordt onthuld hoe texturen, zuurgraad, bubbels en intensiteit op elkaar reageren. De intieme opzet maakt een persoonlijke uitwisseling en toegankelijke uitleg mogelijk, waardoor elke proeverij een moment van ontdekking en begrip wordt. In slechts een uur beleven reizigers een elegant, evenwichtig en verfijnd gastronomisch intermezzo, ideaal om de subtiele kunst van de combinatie van eten en wijn in Nice te ontdekken zonder zich te hoeven binden aan een volledige maaltijd.