Napels Pasta kookles : Gnocchi en Tagliatelle maken

In het hart van Napels dompelt deze hands-on kookles je onder in de authentieke kunst van verse pasta. Onder leiding van lokale Napolitaanse chefs leer je zachte aardappelgnocchi en handgerolde tagliatelle helemaal vanaf nul te bereiden. Met behulp van hoogwaardige ingrediënten ontdekt u traditionele technieken voor het mengen, kneden, vormen, rollen en snijden van het deeg, net zoals Napolitaanse families al generaties lang doen. Je bereidt ook een verse zelfgemaakte tomatensaus gemaakt met klassieke ingrediënten zoals San Marzano tomaten, extra vergine olijfolie en basilicum, ontworpen om je handgemaakte pasta perfect te verbeteren. Terwijl je kookt, ontdek je de geheimen achter eenvoudige en smaakvolle Italiaans gerechten in een warme en sociale sfeer waar culinaire vaardigheden echte gastvrijheid ontmoeten. Deze ervaring is een onvergetelijk hoogtepunt van uw bezoek aan Napels, een combinatie van authentieke keuken, lokale tradities en het plezier van het proeven van uw eigen creaties.