Okaya

Nagano : Suwa Five Sake Breweries wandel- en proeverijtour

2hGratis annulering

Beschrijving

Deze tour neemt je mee door een van de zeldzame sakewijken van Japan, waar vijf brouwerijen op korte loopafstand van elkaar staan. In plaats van slechts één brouwerij te bezoeken, kun je verschillende stijlen sake vergelijken tijdens een wandeling langs de historische oude Koshu Kaido-weg in Suwa. Met je Gids leer je waarom dit gebied bekend is geworden door sake brouwen, van het koele klimaat en heldere water uit de Kirigamine hooglanden tot de ligging langs een belangrijke reisroute. Bij elke stop geniet je van proeverijen en ontdek je hoe elke brouwerij zijn eigen karakter, geschiedenis en benadering van sake heeft. Deze ervaring is ideaal voor reizigers die meer willen dan een simpel drankje. Het is een compacte maar rijke reis naar de lokale brouwcultuur, de regionale geschiedenis en de unieke sfeer van de vijf sakebrouwerijen van Suwa.

Hoogtepunten

Tour culturali
Tour di distillerie di sakè
Degustazione di sakè
Cibo e bevande
Tour a piedi
Giri turistici privati
Privati e di lusso

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Taalgids

Inglese

Transfer inbegrepen

Raduno al punto d'incontro

Wat is inbegrepen

Inbegrepen

Biglietto degustazione Sake per i cinque birrifici Suwa
Tariffa Guida

Niet inbegrepen

Cibo e bevande non inclusi nel biglietto degustazione
Trasporto da e per il punto di incontro

Reisroute

1
Maihime è un birrificio di sake fondato nel 1894 e noto per
Maihime è un birrificio di sake fondato nel 1894 e noto per marchi come Shinshu Maihime e Suiro. Il suo sake è descritto come ricco ed equilibrato, che unisce dolcezza, secchezza, acidità, amarezza e astringenza. Come prima tappa della passeggiata, Maihime introduce gli ospiti alla cultura birraria di Suwa, dove tradizione e nuovi approcci al sake continuano fianco a fianco.
20 minToegang inbegrepen
2
Reijin è uno dei birrifici di lunga data di Suwa, con radici
Reijin è uno dei birrifici di lunga data di Suwa, con radici che risalgono al 1789. Utilizzando riso attentamente selezionato coltivato a Nagano e acqua sotterranea proveniente dagli altopiani di Kirigamine, il birrificio persegue uno stile di sake pulito e raffinato. Reijin produce anche birra artigianale romana Suwa, rendendo questa sosta un buon posto per vedere come un birrificio storico continua ad espandere la sua gamma.
20 minToegang inbegrepen
3
Honkin è un piccolo birrificio a conduzione familiare fondat
Honkin è un piccolo birrificio a conduzione familiare fondato nel 1756. Il nome “Honkin” riflette il desiderio di fare sake onesto e genuino che collega le persone e porta sorrisi. Il suo sake è spesso apprezzato per il suo carattere caldo e gentile e per la sua capacità di sostenere il cibo senza sopraffarlo, offrendo un contrasto più intimo con i birrifici più grandi sul percorso.
20 minToegang inbegrepen
4
Yokobue è un birrificio che enfatizza l'artigianato e le ben
Yokobue è un birrificio che enfatizza l'artigianato e le benedizioni naturali di Suwa, tra cui acqua locale, riso, sorgenti termali e l'ambiente circostante. Piuttosto che la produzione di massa, Yokobue si concentra sulla produzione solo di ciò che può essere accuratamente prodotto a mano. Il suo sake evidenzia l'aroma, la consistenza e il sapore onesto della tradizionale birra Giapponese.
20 minToegang inbegrepen
5
Masumi è uno dei birrifici più famosi di Suwa ed è conosciut
Masumi è uno dei birrifici più famosi di Suwa ed è conosciuto come il luogo di nascita del lievito Association No. 7, un importante lievito di sake utilizzato in tutto il Giappone. Fondato nel 1662, il suo nome deriva dallo specchio “Masumi no Kagami” associato a Suwa Taisha. Come ultima tappa, Masumi offre agli ospiti uno sguardo memorabile sull'influenza di Suwa sul più ampio mondo del sake.
20 minToegang inbegrepen

Ontmoetingspunt

Il punto d'incontro si trova di fronte al Suwa City Tourist Information Center. La tua Guida ti aspetterà con un pannello giallo. Si prega di controllare il luogo dell'incontro prima dell'inizio del tour.