Mykonos Home Kookles & Traditionele Griekse maaltijd met Angelina

Angelina is een actieve foodblogger en lid van de Mykonos Gastronomic Club. Ze is gepassioneerd door het delen van vergeten Griekse en Myconische recepten met lokaal geproduceerde en seizoensgebonden ingrediënten. Tijdens je hands-on kookles leert Angelina je hoe je met filodeeg om moet gaan om hartige en zoete gerechten te bereiden zoals fetapakketjes met honing en sesam (of spanakopita!) en de makkelijkste baklava. Ook laat ze zien hoe je een hoofdgerecht of salade maakt. Terwijl je leert koken met een kleine ouzo in de hand (binnen of buiten), zal Angelina je helpen de Cycladische eilandgastronomie te begrijpen. Angelina richt zich op Mykonische producten en zeevruchten die voor de kust van het eiland worden gevangen. Geniet onder het genot van wijn van een authentiek, huisgemaakt Grieks menu met meze, Griekse salade, een hoofdgerecht met groenten en een dessert!