Montalcino, wandelen in de wijngaard, wijnproeven en Cacio di Pienza!

Auteurstrekking in de historische kelder van Montalcino Dit is een pad in de wijngaarden van Brunello waarlangs de inwijdingen zijn van de winnaars van de "Casato Prime Donne Award" en de werken van hedendaagse Toscaanse kunstenaars. Onder hen Marco Pignattai, Rossana Mulinari, Bruno Bruchi en Giovanni Senatore, Alessandro Grazi, Orlando Orlandini, Stefano Carlucci, Jeff Shapiro ... Typisch Toscaanse lunch in het proeflokaal van de kelder in de warme en gastvrije sfeer van traditionele Toscaanse huizen. De tafels zijn gedekt met de "oude Ginori" gerechten die typisch zijn voor Toscane. Er worden brood- en groentesoepen geserveerd aan de boer, vleeswaren en pecorino van varkensvlees, zwarte crostino alla Senese en seizoensgroenten, en als afsluiter een traditioneel dessert. Waaronder een Orcia Doc en een Brunello geserveerd in kristallen bekers. Korte beweging en het bereiken van de zuivelfabriek. Bezoek met uitleg van de 11 kazen die we gaan proeven.