Milaan : Pasta Tiramisu kookles bij een chef thuis (kleine groep)

Gehost in het huis van een echte chef-kok — geen commerciële kookschool. Deze ervaring is ontworpen om persoonlijk te voelen, niet geënsceneerd. Je zit niet in een klaslokaal met individuele stations, maar in een echt huis waar alles samen gebeurt, net als in Italië. Ik ben een getrainde chef-kok met ervaring in professionele keukens, en de focus ligt hier niet alleen op het volgen van recepten, maar op het begrijpen van techniek — zodat je daadwerkelijk kunt recreëren wat je leert. We werken met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten, vermijden snelkoppelingen en houden de groep klein om ervoor te zorgen dat iedereen betrokken is. Het is een balans tussen professioneel koken en een ontspannen, gastvrije sfeer — meer als koken met een vriend die precies weet wat hij doet.