Eet als een local in Lima : Hidden Street Food Crawl Peru

Dit is niet zomaar een food tour, het is je backstage pas naar Lima’s streetfood soul. Geliefd bij reizigers uit de hele wereld en vaak geprezen als het hoogtepunt van hun Peru reis, combineert deze crawl authentieke proeverijen met verhalen, cultuur en verbinding. In de loop van de avond proef je de meest iconische bites van Peru, kleverige picarones druipend van chancaca siroop, pittige ceviche vers van de markt, rokerige anticuchos gegrild boven houtskool, elk bereid door familiebedrijven die hun recepten al decennialang bewaken. Elke halte is met de hand uitgekozen, geen toeristenvallen, alleen de kraampjes waar de lokale bevolking bij zweert. Meer dan smaken, ontdek je hoe de wortels van de Andes en kusttradities versmolten tot Peru's wereldberoemde keuken. En je Gids kent elke verkoper bij naam, waardoor proeverijen echte ontmoetingen worden.