Authentieke Japanse kooklessen met een local in Tokio

U ontmoet elkaar op het station Futako-Tamagawa op de lijnen Tokyu Den-en-toshi en Tokyu Oimachi. Samen loopt u in ongeveer 6 minuten naar het huis van Yumiko. Tijdens deze Franstalige workshop leert u samen met Yumiko en haar dochter, die in Frankrijk woont, hoe u populaire Japanse gerechten zoals karaage en onigiri kunt bereiden. Daarnaast kook je 2 tot 3 seizoensgebonden, gezonde en smaakvolle gerechten, op basis van Japanse groenten. Stel gerust vragen over essentiële kruiden zoals miso en dashi. Yumiko deelt haar Japanse moedertips. De gebruikte ingrediënten zijn gemakkelijk te verkrijgen in Frankrijk, zodat u de recepten thuis kunt maken. Zodra u er klaar voor bent, bereidt u de gerechten op ambachtelijk Japans servies en geniet u er samen van. Tot slot serveert Yumiko u een zorgvuldig geselecteerde Japanse thee. Een unieke kans om in een gezellige sfeer de echte Japanse familiekeuken te ontdekken.