Traditionele Schotse kookles & diner met Edinburgh Local

Dompel uzelf onder in de warmte van traditionele Schotse gastvrijheid voor een kookervaring en een 3-gangendiner terwijl u de gastvrije omhelzing van het prachtige 200 jaar oude huis van lokale gastheer Nell binnenstapt, genesteld in het hart van Edinburgh. Begin uw culinaire reis met een warme introductie tot de Schotse keuken, terwijl u geniet van zelfgemaakte havermoutkoekjes met kaas en Edinburgh Schotse rabarber en gember-ginlikeur. Onder de deskundige begeleiding van Nell leert u de kunst van het bereiden van een typische Schotse soep - Cullen Skink - en maakt u uw eigen partij boterachtige, smelt-in-uw-mond Schotse shortbread. Dineer in Nell's elegante woonkamer met het nationale gerecht van Schotland, haggis (vlees of vegetarisch), geserveerd met romige aardappelpuree en rapen, en geniet van een glaasje whisky terwijl u proost op Robert Burns' beroemde gedicht "Ode to a Haggis". Om deze gedenkwaardige avond af te sluiten, geniet u van uw zelfgemaakte shortbread en thee of koffie, en vertrekt u met een in tartan verpakte goodiebag.