Pizza kookcursus in de provincie Napels

Als goede Napolitaan kan ik niet anders dan een fan zijn van pizza! Ik ben een reisleider en ik laat mijn stad en haar lekkernijen zien aan toeristen van over de hele wereld via de Napolitaanse pizza kookles op mijn terras, die de mogelijkheid biedt om alle geheimen van het recept van de echte Napolitaanse pizza te leren kennen. Zodra ik je heb opgehaald bij het meest sympathieke ontmoetingspunt, gaan we richting de haven van Pozzuoli, mijn buurt, op een steenworp afstand van de zee, ik breng je naar de ontdekking van de kleurrijke fruitbureaus om alle lokale specialiteiten samen te kopen om samen te stellen de pizza op basis van uw smaak. Buffelmozzarella, Fiordilatte, San Marzano tomaten, Basilicum, Provola gerookt, jij kiest! Eenmaal op het terras aangekomen begin je tussen de ene proeverij en de andere je armen te laten werken, door vanaf 0 deeg te maken. Als je eenmaal slaagt, komt het beste deel: je probeert hem op smaak te brengen en te bakken, en dan probeer je de beste pizza ooit, degene die je met je eigen handen hebt gemaakt!