Kurashiki

Rijstveld Boerderij Kookles in Kurashiki–Japans Thuis Koken

3hGratis annulering

Beschrijving

Dit is een authentieke, door een gastheer geleide kookervaring bij een door een familie gerunde rijstboerderij met bijna 400 jaar geschiedenis. Uw gastheer, Chieko, is een lokale rijstboer die gasten verwelkomt in haar huis om de dagelijkse Japanse keuken te delen. Alle rijst die in de klas wordt gebruikt, wordt geteeld op Chieko's eigen velden, samen met seizoensgebonden lokale ingrediënten. Je leert eenvoudige, voedende maaltijden die het dagelijks leven op het platteland van Japan weerspiegelen. De ervaring vindt plaats in een privéboerderij op het platteland van Kurashiki, niet in een kookstudio. Gasten kiezen één onafhankelijke cursus per boeking : Onigiri, Makizushi, Gyoza of Mochi. Elke gang heeft een ander menu. Vegetarische en veganistische opties zijn beschikbaar voor de Onigiri, Makizushi en Mochi cursussen met voorafgaande kennisgeving. De Gyoza cursus is niet geschikt voor vegetarische of veganistische diëten. De sfeer is warm en persoonlijk. Hoewel Engels niet perfect vloeiend is, communiceert Chieko oprecht met behulp van eenvoudig Engels en gebaren.

Hoogtepunten

Weather Dependent - Weather-Proof
Corsi di cucina
Cibo e bevande
Tour storici

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Taalgids

Giapponese, Inglese

Transfer inbegrepen

Raduno al punto d'incontro

Wat is inbegrepen

Inbegrepen

Tutti gli ingredienti e gli strumenti di cottura
Noleggio grembiule
Spiegazioni di ricette durante la lezione
Esperienza di cucina per il corso selezionato
Meals

Ontmoetingspunt

Cerca il muro di pietra costruito con cura dal marito di Chieko, una pietra alla volta. Si tratta di circa 8 minuti di taxi dalla stazione JR Chayamachi.

Nuttige informatie

Sconsigliato ai viaggiatori con problemi alla schiena

Annuleringsbeleid

Gratis annulering beschikbaar

Meer dan 1 dag van tevoren100% terugbetaling
Tussen 0 en 1 dagen van tevoren0% terugbetaling

Prijzen per leeftijdsgroep

Giovane13-17 anni
€13.100
Adulto18-99 anni
€13.100

Beschikbare opties

Gyoza Set Meal Course
Durata: 3 ore Menu del corso: Godetevi un pasto fisso Giapponese con riso al vapore, gnocchi fritti in padella, zuppa di miso e due contorni di stagione, cucinati insieme a noi
Onigiri Making Experience
Durata: 2 ore 30 minuti. La durata è di circa 2,5 ore.
Makizushi (sushi arrotolato)
Durata: 3 ore Menu del corso: Godetevi un pasto fisso con panini di sushi fatti a mano, zuppa di miso e due contorni di stagione, preparati insieme utilizzando ingre freschi
Corso di Mochi
Durata: 2 ore 30 minuti. La durata è di circa 2,5 ore. Menu del corso: Godetevi i piatti tradizionali mochi a base di torte di riso fatte in casa, serviti con zuppa di miso e due contorni di stagione in un ambiente caldo, h