Traditionele Kroatische brood maken Workshop in Zadar

Ontdek een van de oudste culinaire tradities van Dalmatië door middel van een hands-on ervaring. In plaats van gewoon toe te kijken, bereid je je eigen traditionele brood, vorm je het deeg en bak je het onder de peka met dezelfde methode die lokale families al generaties lang doorgeven. Terwijl het brood boven hete sintels bakt, hoor je verhalen over het Dalmatische dorpsleven, traditionele kooktechnieken en het belang van eenvoudige, lokale ingrediënten. U kunt ook genieten van een proeverij van de beroemde Zadar Maraschino-likeur voordat u zich rond de tafel verzamelt om uw versgebakken brood met lokale kaas en extra vergine olijfolie te proeven. Deze authentieke ervaring biedt een ontspannen sfeer, persoonlijke begeleiding en een oprechte verbinding met de Dalmatische cultuur die je niet zult vinden in een typische kookles.