Privé zuurdesembroodworkshop voor maximaal 10 personen

Ontdek de magie van zuurdesem in een gezellige, praktische workshop waar oude traditie en moderne charme samenkomen. Leer, proef en maak verbinding in een onvergetelijke bakervaring. Geniet van een welkomstdrankje Geniet van een verfrissend drankje terwijl we elkaar leren kennen. Maak kennis met de zuurdesemstarter Leer over mijn 19-jarige zuurdesemstarter en hoe het werkt. Meng en voel het deeg Kijk en doe mee terwijl we bloem, water en starter mengen om de broodbakmagie te beginnen. Stretch en plooi Probeer eens zuurdesemvouwtechnieken die kracht en structuur opbouwen. Vorm en voorbereiding Leer hoe je je brood vormgeeft en leg het in een rijsmand. Proef en leer Geniet van een proeverij van versgebakken zuurdesembrood met een selectie van dips. Laat je inspireren Ontdek hoe je thuis zuurdesem bakt en veelvoorkomende problemen oplost. Neem deeg mee naar huis Laat met je eigen deeg klaar om te bakken en de kennis om het zelf na te maken.