Workshop verse pasta van Alghero

Ontdek de culinaire traditie van Sardinië door deel te nemen aan een boeiende workshop verse pasta in het centrum van Alghero, een van de meest fascinerende steden op het eiland. U leert hoe u enkele van de meest populaire specialiteiten uit de Sardijnse en Italiaanse traditie kunt bereiden, in een echte ambachtelijke workshop. De ervaring vindt plaats in een bakkerij in het centrum, waar je stap voor stap wordt begeleid bij de verwerking van pasta. We zullen traditionele technieken gebruiken om het gebak uit te rollen, de vulling te bereiden en verschillende formaten te vormen, een symbool van de Sardijnse keuken. Na de verwerking komt het meest verwachte moment : we zullen samen genieten van de gerechten die tijdens de workshop worden bereid en we zullen de avond afsluiten met enkele traditionele digestieven. Een perfecte activiteit voor degenen die houden van het gebied te ervaren als een protagonist door middel van zijn keuken en zijn traditie, ideaal voor het ontdekken van Alghero en Sardinië door middel van zijn oude en echte smaken.