Saumur

Initiatie workshop gin distilleren bij Saumur

5.0(2 beoordelingen)
2h 30minGratis annulering

Beschrijving

Neem deel aan een interactieve distillatieworkshop in onze distilleerderij in Roiffé (vlakbij de Koninklijke Abdij van Fontevraud) en ontdek de geheimen van het maken van gin. Deze 2u30 tot 3u00 ervaring nodigt je uit om je eigen gecertificeerde biologische gin te maken. Onder begeleiding van onze deskundige distilleerders leer je gin maken op je eigen mini koperen distilleerketel. Je maakt je creatie af door je eigen etiket te personaliseren en je gaat naar huis met je eigen fles gin van 70cl (2x35cl als je met z'n tweeën aan één distilleerstation werkt). Je leert de geheimen van het distilleren, de keuze van botanische ingrediënten, de verschillende mogelijke stijlen van gin en natuurlijk proef je een uitstekende huiscocktail met Wezenn gin. Deze activiteit is vooral gericht op volwassenen. Je kunt ook ter plekke eten, of zelfs overnachten in het Domaine de Roiffé.

Hoogtepunten

  • Nieuw product
  • Beschikbaarheid op korte termijn
  • Weather Dependent - Weather-Proof
  • Kookcursussen
  • Eten en drinken
  • Kleine groep
  • Historische tours

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Taalgids

Francese

Transfer inbegrepen

Raduno al punto d'incontro

Wat is inbegrepen

Inbegrepen

  • Je eigen fles gin en een cocktail.

Reisroute

  1. 1

    Na een welkomstwoord en een korte presentatie over de distil

    Na een welkomstwoord en een korte presentatie over de distilleerderij van Wezenn stoken de deelnemers hun eigen distilleerketel. Vervolgens wordt een presentatie van de werkplek en veiligheidsinstructies gegeven. Na 15 minuten wordt de eerste alcohol geproduceerd. Dit noemen we de hoofden, die we scheiden van de alcohol die volgt op het hart. Het distilleren van de harten duurt iets meer dan een uur. Naarmate de distillatie vordert, worden de deelnemers uitgenodigd om de aromatische ontwikkeling van de geproduceerde alcohol te volgen. Tijdens deze fase leert de meester-stoker de geschiedenis van alcohol in het algemeen en gin in het bijzonder. Hij zal ook het distillatieproces in detail uitleggen. Het distillatieproces gaat dan zijn laatste fase in, de productie van staarten die bestaan uit moleculen met zwaardere aroma's die onaangenaam kunnen zijn. Deze staarten worden vervolgens van de harten gescheiden. Deelnemers worden uitgenodigd om het verschil met hun hart te voelen. Tijdens het distilleren van de staarten leerde de meester-stoker de kunst van het combineren van eten en sterke drank, gevolgd door de kunst van cocktails, met een presentatie van de meest klassieke cocktails. Tot slot eindigt de sessie met een cocktailproeverij.

Ontmoetingspunt

Tegenover de receptie van Domaine de Roiffé.

Nuttige informatie

  • Rolstoeltoegankelijk
  • Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
  • Hulpdieren toegestaan
  • Alle plaatsen en oppervlakken zijn rolstoeltoegankelijk
  • Vanwege de alcoholregels is deze workshop voorbehouden aan volwassenen boven de 18 jaar.
  • Mobiel of papieren ticket geaccepteerd

Annuleringsbeleid

Gratis annulering beschikbaar
  • Meer dan 1 dag van tevoren100% terugbetaling
  • Tussen 0 en 1 dagen van tevoren0% terugbetaling

Prijzen per leeftijdsgroep

  • Adulto18-105 anni
    95

Reviewverdeling

  • 5
    2
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0

Beschikbare opties

  • Initiatie workshop gin distilleren bij Saumur

Meer ervaringen in Saumur

Ontdek per thema