Laboratorio di formaggio a Fuerteventura con colazione

Nella Casa del Formaggio cerchiamo di farvi conoscere l'importanza che la Capra Majorera ha per Fuerteventura e la sua gente. Com'è possibile che un animale così speciale abbia saputo superare tutte le possibili avversità rispetto al clima desertico della nostra isola, passando difficoltà alimentari nella storia degli anni, e non riuscendo a sostenere i nostri antenati majoreros, con i loro latte o carne, ma è stato ed è in grado di fornirci un latte di così alta qualità, che ha reso i formaggi di capra Fuerteventura tra i migliori al mondo.