Workshop kaas maken op Fuerteventura met ontbijt

In het Huis van Kaas proberen we u het belang te laten weten van de Majorera-geit voor Fuerteventura en zijn mensen. Hoe is het mogelijk dat zo'n speciaal dier alle mogelijke tegenslagen heeft kunnen overwinnen met betrekking tot het woestijnklimaat van ons eiland, voedselproblemen heeft doorstaan in de geschiedenis van de jaren, en niet in staat is om onze voorouders majoreros, met hun melk of vlees, maar heeft en kan ons melk van zo'n hoge kwaliteit leveren, waardoor Fuerteventura-geitenkazen tot de beste ter wereld behoren.