La Roma culinaire zoektocht: Een zelfstandige Mexico-Stad Tour

Tijdens deze zelfstandige wandeltour door Roma Norte in Mexico City, ingesproken door voedseljournalist Raquel del Castillo, ervaar je een mix van keuken, cultuur en architectuur. Je begint bij het lommerrijke Jardín Pushkin, wandelt door de Art Nouveau-laan van Alvaro Obregón en stopt bij de beste culinaire plekken: Taquería Orinoco, Churrería el Moro, La Docena, Dosis en Licorería Limantour. Proef taco's, churros, gegrilde vis en café de olla terwijl je leert over eettradities, koffiecultuur en gerenommeerde chef-koks zoals Elena Reygadas, Lalo García en Mónica Patiño. Geniet van winkelen, frisse lucht in twee parken en literaire knipoogjes naar de Beat Generation – Kerouac, Ginsberg en Bukowski – die inspiratie vonden in de charme van de stad. Onderweg ontdek je waar de lokale bevolking eet, drinkt en feestviert – je krijgt een echte smaak van het dagelijks leven in een van de meest opwindende wijken van Mexico-Stad.