Privé Kyoto Homemade Bento & Riverside Picnic Experience

Doe mee aan een hands-on Japanse kookervaring met instructeur Toshiko Shoshihara, die vele jaren ervaring heeft met het lesgeven in traditionele thuiskoken. In het gezellige herenhuis Shuhari bereiden gasten een klassieke Japanse bento met behulp van het zuivere ondergrondse bronwater van Kyoto. Je leert onigiri rijstballen, dashimaki tamago, spinazie goma-ae en andere seizoensgebonden bijgerechten maken die een evenwichtige maaltijd creëren. De les combineert demonstraties met praktisch koken, zodat je authentieke technieken kunt leren terwijl je de gerechten zelf bereidt. Geniet na het koken van uw handgemaakte bento als ontspannende picknick bij de Kamo-rivier. De ervaring eindigt met een casual outdoor matcha moment gemaakt met vers heiligdom water. Aangezien dit een privésessie is, kan het menu op voorhand aangepast worden. Als er specifieke gerechten zijn die u wilt leren, laat het ons dan van tevoren weten en we zullen ons best doen om aan uw verzoek tegemoet te komen. Een persoonlijke en onvergetelijke manier om de Japanse keuken in Kyoto te ontdekken.