Kanazawa Yachiya Shuzo Sake Brouwerij Ervaring en Proeverij

Dompel jezelf onder in de tradities van sake bij Yachiya Sake Brewery in Kanazawa City door middel van een boeiende brouwerijervaring. Ontdek het vakmanschap achter sakeproductie terwijl je de historische ruimtes van de brouwerij verkent en leer hoe lokaal water, rijst, klimaat en traditionele technieken elke fles beïnvloeden. Volg je Gids door de brouwerij en krijg inzicht in het brouwproces en de culturele betekenis ervan. De ervaring wordt afgesloten met een begeleide proeverij, die de mogelijkheid biedt om een selectie van Yachiya’s sake te proeven en hun unieke smaken en kenmerken te vergelijken. Kleine sake-ervaring beperkt tot 15 deelnemers voor een meer persoonlijke ervaring Verken de historische ruimtes van de brouwerij en ontdek traditionele sake-maakmethoden Leer hoe lokale ingrediënten, klimaat en brouwtechnieken sake beïnvloeden Neem deel aan een begeleide proeverij van een samengestelde selectie van Yachiya’s sake