Koper

Istrië - Truffels: jagen & koken & proeven, Slovenië

5.0(52 beoordelingen)
3hGratis annulering

Beschrijving

Ga mee op ongelooflijke truffeljachtavonturen met een professional. Ontdek de mysterieuze wereld van de parel van Istrië. Leer het recept kennen voor het beste gerecht met truffels. Typische Istrische pasta "fuži" met truffels, een glas of twee :) van uitstekende Istrische Malvasia-wijn en goed gezelschap ... onbetaalbaar! Als je in Piran, Portorož of Koper verblijft, is het bijna een "must do". Culinaire chefs waarderen de Istrische truffel enorm. Laten we de geheimen ervan onthullen: hoe ernaar wordt gezocht, waarom ze honden gebruiken voor de jacht, welke soorten truffels we kennen, waarom de prijs torenhoog is, de geschiedenis van (verboden) jacht in Istrië en andere feiten. Na de opwindende jacht culmineert je ervaring in het koken van een traditionele Istrische pasta "fuži", liefdevol verrijkt met verse truffels. Gecombineerd met een glas Istrische Malvasia leert u hoe u verse truffels kunt herkennen van imitaties ... en geniet ervan onder de pergola van de Istrische boerderij. Kom als gast, vertrek als vriend.

Hoogtepunten

  • Passeggiate nella natura
  • Tour nella natura
  • Piccolo gruppo
  • Privati e di lusso
  • Cibo e bevande
  • Tour a piedi
  • Weather Dependent - Weather-Proof
  • Tour di mezza giornata

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Taalgids

Inglese

Transfer inbegrepen

Raduno al punto d'incontro

Wat is inbegrepen

Inbegrepen

  • ... rilassarsi sotto il pergolato della fattoria istriana - impagabile
  • Tasse, spese organizzative, assicurative, provvigionali e di realizzazione del viaggio.
  • Stuzzichini di benvenuto al tartufo: patè di tartufo bianco e nero, formaggi e salumi al tartufo
  • Tipica pasta istriana "fuži" con tartufo
  • Percorso didattico di caccia al tartufo con il cacciatore professionista e il cane
  • Malvasia istriana e bevanda analcolica
  • Dimostrazione di cottura del piatto al tartufo
  • Consigli e trics come riconoscere un piatto con il tartufo fresco (invece con le sue imitazioni)

Niet inbegrepen

  • Mancia (facoltativa ma gradita a vostra scelta)
  • Trasferimento da/per posizione

Reisroute

  1. 1

    Il villaggio istriano, nascosto dalla folla turistica, la natura incontaminata, la tipica architettura istriana, i panorami mozzafiato e le essenze autentiche dell'Istria. In questo magico ambiente andremo alla ricerca del tartufo.

    Toegang inbegrepen

Ontmoetingspunt

Il tour inizia alla fermata dell'autobus nel villaggio di Gažon. Il tuo ospite ti aspetterà lì. C'è un parcheggio per la vostra auto. Si può venire in autobus da Capodistria.

Nuttige informatie

Animali di servizio ammessi Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Adatto a tutti i livelli di forma fisica Piccolo gruppo - un massimo di 8 persone per gruppo. È coinvolta una piccola quantità di cammino. Il tuo cane è il benvenuto, ma assicurati che non disturbi il cane da tartufo al lavoro. Al momento della prenotazione, facci sapere se il tuo cane si unirà a noi. L'età minima per bere alcolici è di 18 anni. Funziona in tutte le condizioni atmosferiche, si prega di vestirsi in modo appropriato. Si consigliano scarpe comode da passeggio e abbigliamento adatto alle condizioni atmosferiche. Parte dell'attività si svolge nella foresta. Nella stagione calda, consigliamo la protezione dagli insetti (non sono pericolosi, solo un morso provoca prurito). I bambini sotto i 7 anni sono gratuiti, ma "no food, no drink". L'attività collabora con la natura (a volte capricciosa), quindi potrebbero esserci dei cambiamenti. Ma non preoccuparti, faremo del nostro meglio e ti faremo sapere in tempo. L'intero evento (caccia, cucina e degustazione) si svolge nell'Istria slovena, nell'entroterra delle città di Capodistria, Isola, Pirano, Portorose e Ancarano. Si prega di comunicare eventuali restrizioni alimentari specifiche al momento della prenotazione (successivi adattamenti in loco sono difficili da implementare).

Annuleringsbeleid

Gratis annulering beschikbaar
  • Meer dan 1 dag van tevoren100% terugbetaling
  • Tussen 0 en 1 dagen van tevoren0% terugbetaling

Prijzen per leeftijdsgroep

  • Adulto0-100 anni
    99

Reviewverdeling

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Beschikbare opties

  • Regolare

    cucina: Impareremo a preparare un ottimo piatto con il tartufo Durata: 3 ore. L'attività dura solitamente 3 ore, ma ci adattiamo sempre agli ospiti. Spuntino e piatto al tartufo: Creme spalmabili al tartufo bianco e nero, formaggi e salumi al tartufo, pasta "fuži" al tartufo, Malvasia locale, un rinfrescante

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