Lucca

Leer pasta maken in het historische centrum van Lucca (5 - Cursusmaaltijd)

Beschrijving

Ontdek de essentie van de Toscaanse keuken met deze 5 - uur, 5 - gangen klas georganiseerd door Cozymeal. Deze ervaring ligt binnen de historische stadsmuren van Lucca en nodigt u uit om samen met een lokale chef-kok meerdere soorten handgemaakte pasta te maken plus een traditioneel Italiaans dessert, allemaal bereid met seizoensgebonden ingrediënten. In deze les bereid je je voor op: - Voorgerecht : Ricotta & Spinazie Ravioli, groene pasta met saus naar keuze - Tweede gang : Zwarte Ravioli met zalm & bieslook, inktvis inkt pasta met zalm en kruiden - Derde gang : Inktvis Inkt Tagliolini, handgesneden pasta met citroen en zeevruchtensaus - Vierde gang : Aardappel Gnocchi, zachte gnocchi met romige of puttanesca saus - Vijfde gang : Fettuccine of Tagliatelle, klassieke pasta met arrabbiata, Gorgonzola of carbonara - Dessert : Semifreddo al Croccantino, knapperige amandel semifreddo Deze les combineert Toscaanse traditie met praktijkervaring en biedt zowel culinaire vaardigheden als een smaakvolle verbinding met het hart van Lucca.

Hoogtepunten

Cibo e bevande
Weather Dependent - Weather-Proof
Corsi di cucina

Wat deze ervaring bijzonder maakt

Taalgids

Inglese

Transfer inbegrepen

Raduno al punto d'incontro

Wat is inbegrepen

Inbegrepen

Lezione pratica di pasta con un Esperto locale
Ospitato in una sede storica all'interno delle mura di Lucca
Menù completo di 5 portate con ravioli, tagliolini, gnocchi e semifreddi

Niet inbegrepen

Le mance per lo Chef non sono incluse nel prezzo del biglietto. Trasporti

Ontmoetingspunt

Si prega di arrivare all'interno del locale presso la Bottega della Cucina Ristorante Wine Bar, situato nel cuore del centro di Lucca. Il vostro chef o host vi accoglierà all'arrivo.

Nuttige informatie

Accessibile in sedia a rotelle Animali di servizio ammessi I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle Questo corso di cucina è progettato per soddisfare una varietà di esigenze dietetiche! Fatecelo sapere in anticipo e faremo del nostro meglio per personalizzare l'esperienza in base alle vostre preferenze e restrizioni.