Leer hoe je de beroemde Chileense empanada de pino maakt

Wat ons bedrijf uniek maakt, is dat het voortkomt uit een gedeelde familiegeschiedenis, waarin traditie en passie voor de Chileense keuken zijn omgezet in een culturele ervaring. Mijn zus en ik hebben het met toewijding opgericht en organiseerden evenementen en proeverijen om lokale producten te promoten en de geschiedenis van onze keuken te ontdekken. Als chef-kok en journaliste speelde ze een belangrijke rol als maker en culinaire ziel, waarbij ze al haar talent in de keuken ten dienste stelde. Voor ons symboliseert de empanada, gemaakt volgens het fantastische recept van onze grootmoeder, de Chileense identiteit. Door empanada te bereiden, verbinden we ons met onze tradities. Het belangrijkste is dat je plezier hebt in het koken, het delen van ervaringen, het leren van de geheimen van het recept en dat je bij elke hap geniet van een vleugje Chili.