Dagtocht: Pasta kookcursus met lunch + paardrijden

Dankzij deze bijzondere dagtrip ontdek je alles wat je niet verwacht van Umbrië! We leren de biologische fasen van het product van het graan tot het malen, leren de verschillende soorten meel, de meelverwerkingstechnieken, de seizoenen en hun gewassen herkennen en ervaren de meelverwerking tot typische Umbrische pasta. Aan het einde van de les genieten we van een heerlijke lunch met het resultaat van ons werk en andere typische producten! En dan, na de lunch, begint een ontspannende rit te paard langs de betovering van het Franciscaanse pad door landschappen van onbetwiste schoonheid, spiritualiteit en fragmenten van kostbare geschiedenis die uniek is in de wereld.