Gelato Class in Bologna om te leren karnen en Italiaanse Gelato te proeven

Bologna, het gastronomische hart van Italië, is niet alleen beroemd om pasta en ragù, maar ook om zijn rijke gelatotraditie. Deze meeslepende masterclass nodigt je uit om de kunst van het gelato maken te ontdekken, met behulp van verse, hoogwaardige ingrediënten en aloude technieken. Onder begeleiding van een lokale gelato-ambachtsman leer je hoe je traditionele gelato vanaf nul kunt bereiden, waarbij je de balans verkent tussen smaken, texturen en natuurlijke ingrediënten die Italiaanse gelato uniek maken. Van het creëren van de perfecte basis tot het karnen ervan tot romige perfectie, je doet hands-on ervaring op in een van de meest geliefde culinaire tradities van Italië. Terwijl je gelato vorm begint te krijgen, geniet je van een klein aperitivo en leer je over de geschiedenis en culturele betekenis van gelato in Bologna. Ga tot slot zitten om uw vers gemaakte gelato te proeven, geniet van de zachte textuur en rijke smaken, gecombineerd met een glas lokale wijn voor de perfecte zoete ervaring.